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Involtini di pollo con salsa di pomodoro
TM6 TM5

Involtini di pollo con salsa di pomodoro
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Ingredientes

  • 100 - 120 g di Parmigiano reggiano

Involtini di pollo

  • 6 scaloppine di petto di pollo
  • 1 - 2 pizzico di pepe macinato, a piacere
  • 6 fette di prosciutto, seccato all’aria

Salsa di pomodoro

  • 250 g di cipolle, tagliate a metà
  • 100 g di pancetta a cubetti
  • 400 - 500 g di pomodori freschi, tagliati in quattro
  • 6 - 8 foglioline di dragoncello, fresco
  • 100 g di vino bianco
  • ½ cucchiaino di sale, a piacere
  • 2 - 3 pizzichi di pepe macinato, a piacere
Nutrição
por 1 porzione
Energia
1796 kJ / 428 kcal
Proteína
50 g
Hidratos de carbono
14 g
Gordura
19 g
Fibra
3 g

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