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Impasto per pizza
TM6 TM5

Impasto per pizza
4.8 (91 avaliações )
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Ingredientes

  • 30 g di olio extravergine di oliva + q.b. per ungere
  • 220 g di acqua
  • 1 cucchiaino di zucchero
    ou 1 cucchiaino di malto in polvere (opzionale)
  • ½ cubetto di lievito fresco (20 g)
    ou 2 cucchiaini di lievito di birra disidratato (8 g)
  • 400 g di farina di grano
  • 1 cucchiaino di sale
Nutrição
por 100 g
Energia
1096 kJ / 262 kcal
Proteína
7 g
Hidratos de carbono
45 g
Gordura
6 g
Fibra
1.9 g

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