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Arroz asiático con verduras TM6
TM6

Arroz asiático con verduras TM6
4.5 ( 137 avaliações )
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Ingredientes

  • 100 g de tocino ahumado en cubos
    ou 100 g de tocino ahumado rebanado en cubos (ver tip)
  • 20 g de aceite de oliva extra virgen
  • 100 g de cebolla blanca en gajos
  • 150 g de zanahorias cortadas en diagonal (0.5 cm)
  • 40 g de salsa de soya o al gusto
  • 10 g de azúcar refinada o al gusto (opcional)
  • 4 huevos grandes
  • 10 g concentrado de caldo de verduras en polvo
    ou 1 cubo de caldo
  • 230 g de arroz blanco de grano corto (22-25 minutos)
    ou 230 g de arroz de grano largo (23-26 minutos)
  • 1000 g de agua
  • 300 g de mezcla de verduras y legumbres (p. ej. chícharos, ejotes, brócoli, etc.)
  • aceite de ajonjolí para decorar (opcional)
Nutrição
por 1 porción
Energia
286 kcal / 1197 kJ
Proteína
13 g
Gordura
9 g
Hidratos de carbono
39 g
Fibra
3 g
Gordura saturada
2 g
Sódio
512 mg

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