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Arroz asiático con verduras TM6
TM6

Arroz asiático con verduras TM6
4.5 (136 avaliações )
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Ingredientes

  • 100 g de tocino ahumado, en cubos
    ou 100 g de tocino ahumado rebanado, en cubos (ver tip)
  • 20 g de aceite de oliva extra virgen
  • 100 g de cebolla blanca, en gajos
  • 150 g de zanahorias, cortadas en diagonal (0.5 cm)
  • 40 g de salsa de soya, o al gusto
  • 10 g de azúcar refinada, o al gusto
  • 4 huevos grandes
  • 10 g concentrado de caldo de verduras en polvo
    ou 1 cubo de caldo
  • 230 g de arroz blanco de grano corto, (22-25 minutos)
    ou 230 g de arroz de grano largo, (23-26 minutos)
  • 1000 g de agua
  • 300 g de mezcla de verduras y legumbres, (p. ej. chícharos, ejotes, brócoli, etc.)
  • aceite de ajonjolí, para decorar
Nutrição
por 1 porción
Energia
1197 kJ / 286 kcal
Proteína
13 g
Hidratos de carbono
39 g
Gordura
9 g
Gordura saturada
2 g
Fibra
3 g
Sódio
512 mg

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