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Para preparar esta receita precisa do Protetor da lâmina Bimby®.

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Bollito di Bue di Fassone di Razza Piemontese a Cottura Lenta
TM6

Bollito di Bue di Fassone di Razza Piemontese a Cottura Lenta
5.0 (107 avaliações )
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Ingredientes

  • 650 g di carne di manzo (preferibilmente taglio biancostato o scaramella) a pezzi
  • 1400 g di acqua
  • 15 g di sale grosso
  • 1 foglia di alloro fresca
  • 2 rametti di prezzemolo fresco, interi
  • 50 g di carota, pelata
  • 50 g di cipolla
  • 10 g di sedano
Nutrição
por 1 porzione
Energia
1008.3 kJ / 241 kcal
Proteína
35.3 g
Hidratos de carbono
2.5 g
Gordura
9 g
Gordura saturada
3.3 g
Fibra
0.5 g
Sódio
1563.3 mg

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