Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 300 g di polpa di pollo senza pelle a pezzi, disossata e senza nervi
- 200 g di verdure miste (es. sedano, aglio, cipolla, porro...) a pezzi
- 4 rametti di erbe aromatiche fresche miste (es. rosmarino, timo, prezzemolo...), le foglioline e gli aghi lavati ed asciugati
- 150 g di sale grosso
- 100 g di vino bianco
- 1 foglia di alloro fresca o secca
- 1 chiodo di garofano
- 5 semi di coriandolo
- Nutrição
- por 400 g
- Energia
- 2714 kJ / 649 kcal
- Proteína
- 58 g
- Hidratos de carbono
- 8 g
- Gordura
- 35 g
- Fibra
- 5.9 g
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