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Salade chaude de pommes de terre
TM6 TM5

Salade chaude de pommes de terre
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Ingredientes

  • 800 g d'eau
  • 800 g de pommes de terre cireuses (à chair ferme), pelées et coupées en dés (2 cm)
  • 5 c. à soupe d'huile d'olive
  • 1 gousse d'ail, pelée, dégermée et écrasée
  • 4 oignons nouveaux, émincés
  • 1 c. à soupe de sauce harissa
  • 1 c. à soupe de graines de coriandre
  • 1 c. à soupe de graines de sésame noir
  • 4 c. à soupe de sirop d'érable
  • 1 c. à soupe de jus de citron
  • du poivre moulu
  • 250 g de feta, coupée en dés
  • 2 - 3 c. à soupe de gomasio
Nutrição
por 1 portion
Energia
2099 kJ / 499 kcal
Proteína
14 g
Hidratos de carbono
40 g
Gordura
29 g

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