Rum baba

Rum baba

3.8 17 avaliações

Preparação 15min

Total 3h

12 portions

Ingredientes

Baba

eggs
8
white sugar
50 g
salted butter cut into pieces
160 g
dried instant yeast
15 g
baker's flour
450 g
oil for greasing

Rum syrup

lemon zest only, no white pith
1
water
600 g
ground cinnamon
1 - 2 pinches
honey
60 g
white sugar
250 g
white rum
200 g

Nutrição por 1 portion

Energia 405.5 kcal / 1703.3 kJ

Proteína 9.9 g

Gordura 16.5 g

Hidratos de carbono 55.5 g

Fibra 1.4 g

Gordura saturada 8.4 g

Sódio 167.5 mg

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