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Weizen-Salat mit Granatapfelkernen
TM6 TM5

Weizen-Salat mit Granatapfelkernen
4.2 ( 29 avaliações )
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Ingredientes

  • 500 g Wasser
  • 1 geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht vegan
    ou 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l) vegan
  • 125 g Sonnenweizen parboiled
  • ½ Bund Koriander abgezupft
  • 50 g Walnusshälften
  • 70 g Orangensaft
  • 30 g Olivenöl
  • ½ TL Salz
  • ¼ TL Pfeffer
  • 3 Frühlingszwiebeln in feinen Ringen (5 mm)
  • 1 Fenchelknolle (ca. 180 g), in dünnen Streifen
  • ½ Granatapfel Kerne herausgelöst
Nutrição
por 1 Portion
Energia
309 kcal / 1292 kJ
Proteína
7 g
Gordura
16 g
Hidratos de carbono
32 g
Fibra
4.6 g

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