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Mille-feuille de filo aux agrumes
TM6 TM5

Mille-feuille de filo aux agrumes
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Ingredientes

  • 50 g de beurre demi-sel, coupé en morceaux
  • 3 feuilles de pâte filo (ou phyllo)
  • 4 c. à soupe de sucre glace
  • 2 oranges, pelées à vif et coupées en dés
  • 1 pamplemousse rose, pelé à vif et coupé en dés
  • 1 c. à soupe de miel
  • 200 g de crème liquide entière, très froide
  • 200 g de faisselle, bien égouttée
  • 2 c. à soupe bombées de sucre en poudre
  • le zeste d'un citron jaune, finement râpé
Nutrição
por 1 portion
Energia
1963 kJ / 469 kcal
Proteína
5 g
Hidratos de carbono
40 g
Gordura
31 g

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