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Špagety Carbonara
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Špagety Carbonara
4.4 (163 avaliações )
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Ingredientes

  • 60 gramů sýru, parmazánu, na kousky
  • 30 gramů sýru, pecorino (opcional)
  • 1 šalotka (30 gramů)
  • 150 gramů slaniny, na kostičky
  • 20 gramů extra panenského olivového oleje
  • 1200 gramů vody
  • ¾ čajové lžičky soli
  • 350 gramů těstovin, špaget
  • 3 vejce
  • 1 žloutek
  • 2 špetky pepře, černého, mletého
Nutrição
por 1 porce
Energia
2528 kJ / 604 kcal
Proteína
27 g
Hidratos de carbono
63 g
Gordura
27 g
Fibra
4.6 g

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