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Involtini di lonza, radicchio e pancetta
TM6 TM5

Involtini di lonza, radicchio e pancetta
4.2 ( 18 avaliações )
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Ingredientes

  • 50 g di cipolla rossa in quarti
  • 25 g di olio extravergine di oliva
  • 250 g di radicchio rosso di Verona a listarelle
  • 50 g di uvetta precedentemente ammollata in acqua e ben strizzata
  • 1 pizzico di sale
  • 1 pizzico di pepe nero macinato
  • 8 fette di lonza di maiale
  • 16 fette pancetta coppata
  • 8 fette di scamorza
    ou 8 fette di scamorza affumicata
  • 500 g di acqua
Nutrição
por 1 porzione
Energia
281 kcal / 1176 kJ
Proteína
24.3 g
Gordura
17.9 g
Hidratos de carbono
5.4 g
Fibra
0.8 g
Gordura saturada
76.7 g

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