
Versões compatíveis
Rolada wieprzowa w kapuście z ziemniakami i sosem
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 900 g wody
- 10 liści kapusty pekińskiej bez twardych części
- 100 g cebuli przekrojonej na pół
- 450 g mięsa mielonego z łopatki wieprzowej, podzielonego na kawałki
- 1 czerstwa bułka namoczona i dobrze odciśnięta
- 2 jajka
- 30 g bułki tartej
- ¼ - ½ łyżeczki gałki muszkatołowej, mielonej
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 1 łyżeczka soli
- 750 g ziemniaków pokrojonych na 3 cm kawałki
- 60 g koncentratu pomidorowego
- 100 g śmietany, min. 30% tłuszczu
- 5 - 10 g mąki pszennej
- ½ - ¾ łyżeczki czosnku, granulowanego
-
¼
łyżeczki koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
ou ¼ kostki bulionu warzywnego (na 0,5 l) pokruszonej
- Nutrição
- por 1 porcję
- Energia
- 428 kcal / 1792 kJ
- Proteína
- 19.8 g
- Gordura
- 38.3 g
- Hidratos de carbono
- 23.5 g
- Fibra
- 4.2 g
- Gordura saturada
- 9.3 g
- Sódio
- 661.3 mg