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Para preparar esta receita precisa do Protetor da lâmina Bimby®.

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Sous-vide Honeyed Figs
TM6

Sous-vide Honeyed Figs
4.3 (6 avaliações )
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Ingredientes

  • 8 fresh figs, halved, stems trimmed
  • 3 oz honey
  • 3 oz balsamic glaze
  • ¼ tsp ground cinnamon
  • ¼ tsp ground ginger
  • 1 pinch salt
  • 1 star anise
  • 65 oz water (approx. or enough to fully submerge bags but not higher than the maximum capacity of the bowl)
  • 1 oz lemon juice
  • ice cream, to serve
Nutrição
por 1 piece
Energia
197 kJ / 47 kcal
Proteína
0 g
Hidratos de carbono
12 g
Gordura
0 g
Gordura saturada
0 g
Fibra
1 g
Sódio
10 mg

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