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Chicche di pane al pomodoro (senza lattosio)
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Chicche di pane al pomodoro (senza lattosio)
3.7 (32 avaliações )
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Ingredientes

Chicche di pane

  • 120 g di pecorino stagionato, a pezzi (2-3 cm)
    ou 120 g di Parmigiano reggiano stagionato almeno 36 mesi, a pezzi (2-3 cm)
  • 1 di spicchio di aglio
  • 10 g di prezzemolo fresco, le foglioline lavate
  • 150 g di pane raffermo a pezzi (2-3 cm)
  • 1 pizzico di sale
  • 1 pizzico di pepe nero macinato
  • 4 uova
  • 50 g di acqua

Salsa di pomodoro e piselli

  • 1 spicchio di aglio
  • 30 g di cipolla
  • 30 g di olio extravergine di oliva
  • 400 g di polpa di pomodoro
  • 100 g di piselli freschi o congelati
Nutrição
por 1 porzione
Energia
1678.8 kJ / 401.3 kcal
Proteína
20.8 g
Hidratos de carbono
29.4 g
Gordura
21.6 g
Gordura saturada
7.9 g
Fibra
2.3 g
Sódio
962 mg

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