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Gratin de champignons
TM5 TM6

Gratin de champignons
4.4 (281 avaliações )
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Ingredientes

  • 2 gousses d'ail
  • 5 brins de persil frais, équeutés
  • 15 g de beurre, et un peu pour les ramequins
  • 450 g de champignons frais variés, émincés en fines lamelles
  • 3 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
  • 2 pincées de poivre fraîchement moulu, à ajuster en fonction des goûts
  • 1 œuf
  • 100 g de crème liquide entière
  • 65 g de gruyère, râpé
Nutrição
por 1 portion
Energia
929.3 kJ / 224.5 kcal
Proteína
9.8 g
Hidratos de carbono
2.3 g
Gordura
19.5 g
Gordura saturada
11.5 g
Fibra
3 g
Sódio
363.8 mg

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