Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
-
50
g sera gruyère, pokrojonego na kawałki
(opcional)
ou 50 g sera żółtego, pokrojonego na kawałki (opcional)
Ciasto
- 150 g mąki pszennej, plus dodatkowa porcja do posypania formy i oprószenia
- 75 g masła, pokrojonego na kawałki, plus dodatkowa porcja do natłuszczenia formy
- ½ łyżeczki soli
- 50 g wody
Dodatki
- 200 g boczku wędzonego, bez skóry i kości, pokrojonego w kostkę
- 4 jajka
- 50 g mleka
-
100
g kwaśnej śmietany, 18% tłuszczu
ou 100 g śmietany, min. 30% tłuszczu - ¼ łyżeczki soli
- 2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
- Nutrição
- por 1 kawałek
- Energia
- 1372.5 kJ / 328 kcal
- Proteína
- 10.5 g
- Hidratos de carbono
- 15.5 g
- Gordura
- 24.7 g
- Gordura saturada
- 11.7 g
- Fibra
- 0.5 g
- Sódio
- 472.9 mg
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