Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
Verduras encurtidas
- 50 g de pimiento amarillo en juliana muy fina
- 50 g de pimiento verde en juliana muy fina
- 50 g de pimiento rojo en juliana muy fina
- 50 g de cebolla roja en juliana muy fina
- 40 g de vinagre de vino tinto
Hamburguesa de pavo
- 6 tomates secos
- 1 diente de ajo
- 100 g de cebolla roja en trozos
- 500 g de carne picada de pavo
- 100 g de espinacas congeladas (descongeladas y bien escurridas)
- 30 g de pan rallado
- 1 huevo
- 70 g de queso ricota
- 1 cucharadita de orégano seco
- 1 cucharadita de tomillo seco
- ½ cucharadita de sal
- 1 - 2 pellizcos de pimienta negra molida
Salsa de queso y terminación
- 180 g de queso ricota
- 8 - 10 tallos de cebollino picados
- 120 g de agua
- 1 chorrito aceite de oliva
Montaje
- 4 panes integrales de hamburguesa tostados
- 4 - 8 hojas de lechuga
- Nutrição
- por 1 unidad
- Energia
- 2202 kJ / 526 kcal
- Proteína
- 46.5 g
- Hidratos de carbono
- 40.2 g
- Gordura
- 17.8 g
- Gordura saturada
- 5.6 g
- Fibra
- 11.4 g
- Sódio
- 425.1 mg
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