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Pasta con ragù di verdure
TM6

Pasta con ragù di verdure
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Ingredientes

Ragù di verdure

  • 30 g di olio extravergine di oliva
  • 1 spicchio di aglio
  • 50 g di cipolla a fette sottili
  • 50 g di gambo di sedano a dadini (2 cm)
  • 50 g di carota a dadini (2 cm)
  • 50 g di zucchina a dadini (2 cm)
  • 400 g di salsa di pomodoro
  • 100 g di acqua
  • 1 cucchiaino di sale
  • 5 foglie di basilico fresche

Pasta

  • 1000 g di acqua
  • ½ cucchiaino di sale grosso
  • 320 g di pasta secca tipo penne
Nutrição
por 1 porzione
Energia
1713 kJ / 407 kcal
Proteína
12 g
Hidratos de carbono
63 g
Gordura
10 g
Gordura saturada
1 g
Sódio
749 mg

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