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Sformato di cardi

Sformato di cardi
4.6 24 avaliações
Preparação 10min
Total 1h
5 porzioni
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Ingredientes

  • 30 g di Parmigiano reggiano
  • 200 g di latte
  • 25 g di burro
  • 20 g di farina tipo 00
  • 1 pizzico di sale
  • 1 pizzico di pepe nero macinato
  • 1 pizzico di noce moscata
  • 500 g di acqua
  • 200 g di cardi puliti, a pezzi (2cm)
  • 20 g di pangrattato
  • 1 uovo

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porzione

Proteína 6 g
Energia 569 kJ / 136 kcal
Gordura 4 g
Hidratos de carbono 8.9 g

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