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Steak haché au gruyère

Steak haché au gruyère
4.3 91 avaliações
Preparação 10min
Total 30min
6 portions
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Ingredientes

  • 3 brins de coriandre fraîche équeutés
  • 3 brins de persil frais, équeutés
  • 50 g d'échalotes coupées en deux
  • 10 g de beurre
  • 700 g de viande hachée
  • 120 g de gruyère coupé en tranches (0,5 cm d'épaisseur et 5 cm de côté)
  • ½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 5 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
  • 500 g d'eau

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 299.7 mg
Proteína 27.7 g
Energia 1301.7 kJ / 312.7 kcal
Gordura 22.3 g
Fibra 0.3 g
Gordura saturada 10.7 g
Hidratos de carbono 1.3 g

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Também apresentado em

Thermomix® et moi n°23 40 Receitas
França

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