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Sofrito de verduras
TM6 TM5 TM31

Sofrito de verduras
4.4 (93 avaliações )
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Ingredientes

  • 100 g de aceite de oliva virgen extra
  • 300 g de cebolla cortada en cuartos
  • 2 dientes de ajo
  • 3 puerros cortados en rodajas finas (solo la parte blanca, aprox. 300 g)
  • 3 tomates maduros cortados en cuartos (aprox. 300 g)
    ou 200 g de tomate entero en conserva escurrido
Nutrição
por 600 g
Energia
5197 kJ / 1242 kcal
Proteína
11 g
Hidratos de carbono
82.2 g
Gordura
100.9 g
Gordura saturada
15.4 g
Fibra
14.5 g
Sódio
86.9 mg

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