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Espinacas a la crema con huevos poché
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Espinacas a la crema con huevos poché
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Ingredientes

  • 1 - 2 dientes de ajo
  • 50 g de aceite de oliva virgen extra
  • 500 g de espinacas congeladas (previamente descongeladas y escurridas, peso escurrido 300 g)
  • 1 cucharadita de sal
  • 50 g de harina
  • 500 g de leche
  • 30 g de mantequilla
  • 1 pellizco de nuez moscada molida
  • 1 pellizco de pimienta negra molida
  • 6 huevos
  • 50 g de queso rallado
Nutrição
por 1 ración
Energia
1370 kJ / 328 kcal
Proteína
15.24 g
Hidratos de carbono
11.39 g
Gordura
24.59 g

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