Paprika-Hollandaise
TM6

Paprika-Hollandaise

4.1 (23 avaliações )

Ingredientes

  • 100 g gegrillte Paprika
  • 20 g natives Olivenöl
  • 20 g Orangensaft, frisch gepresst
  • 10 g Wasser
  • 2 Spritzer Tabasco (opcional)
  • 130 g Butter, in Stücken
  • 1 TL Paprika edelsüß
    ou 1 TL Paprika de la Vera
  • 4 Eigelb
  • ½ - 1 TL Salz

Nutrição
por 360 g
Energia
6954 kJ / 1659 kcal
Proteína
25 g
Hidratos de carbono
6 g
Gordura
173 g
Gordura saturada
82 g
Fibra
4 g
Sódio
1616 mg

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