Guacamole

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Preparação 10min

Total 10min

10 raciones

Ingredientes

5 ramitas de cilantro fresco (solo las hojas)
100 g de cebolla en cuartos
1 chile fresco (sin pedúnculo ni semillas) en mitades
1 diente de ajo
100 - 120 g de tomate en cuartos
450 g de aguacate maduro (sin piel ni hueso) en trozos
1 cucharada de zumo de limón
1 cucharadita de sal

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 ración

Sódio 237.7 mg

Proteína 1.3 g

Energia 339 kJ / 81 kcal

Gordura 6.7 g

Fibra 3.4 g

Gordura saturada 1 g

Hidratos de carbono 5.9 g

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