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Pollo al chilindrón
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Pollo al chilindrón
4.6 (757 avaliações )
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Ingredientes

  • 50 g de aceite de oliva virgen extra
  • 3 dientes de ajo
  • 150 g de cebolla cortada en dos
  • 150 g de pimiento verde cortado en trozos
  • 150 g de pimiento rojo cortado en trozos
  • 50 g de vino blanco
  • 6 contramuslos de pollo sin piel (aprox. 850 g)
  • 200 g de tomate frito
  • 1 pastilla de caldo de pollo
    ou 1 cucharadita de concentrado casero de caldo de pollo
  • 1 pellizco de pimienta molida
  • 1 pellizco de nuez moscada molida
  • 250 g de champiñones laminados
Nutrição
por 1 ración
Energia
2020 kJ / 483 kcal
Proteína
49.15 g
Hidratos de carbono
9.9 g
Gordura
27.1 g

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