Dispositivos e acessórios
Esta receita foi concebida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem esta configuração necessária, não podemos garantir um resultado bem sucedido.
Bimby® TM7
Compatível
Bimby® TM6
Compatível
Bimby® TM5
Compatível
Panna cotta au chocolat blanc et fruit de la passion
Preparação 15min
Total 6h 40min
6 portions
Ingredientes
La panna cotta
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500 g de demi-crème
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30 g de sucre
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2 feuilles de gélatine ramollies env. 5 minutes dans de l’eau froide, essorées
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50 g de chocolat blanc en morceaux (2 cm)
Le coulis de fruit de la passion
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100 g de jus d'orange
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1 c. à café d'amidon de maïs (par ex. Maïzena)
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2 c. à soupe de miel liquide
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4 fruits de la passion coupés en deux, pulpe prélevée
Le dressage
-
20 g de chocolat blanc (voir conseil)
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 portion
Proteína
5.8 g
Energia
2139 kJ /
513 kcal
Gordura
38 g
Hidratos de carbono
36 g
