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Crema de chirivía y manzana
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Crema de chirivía y manzana
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Ingredientes

  • 380 g de chirivías en trozos
  • 250 g de puerros en rodajas
  • 2 manzanas Golden peladas y descorazonadas
  • 40 g de aceite de oliva
  • 2 cucharadas de curry en polvo
  • 500 g caldo de verduras
  • 200 g de leche
  • 100 g de vino blanco
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 - 2 pellizcos de pimienta molida
Nutrição
por 1 ración
Energia
621 kJ / 148 kcal
Proteína
3 g
Hidratos de carbono
14.5 g
Gordura
8.7 g
Gordura saturada
1.8 g
Fibra
4.5 g
Sódio
674.3 mg

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