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Salsa holandesa (Espesar)
TM6

Salsa holandesa (Espesar)
3.8 (32 avaliações )
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Ingredientes

  • 20 g de agua
  • 40 g de zumo de limón
  • 350 g de mantequilla en trozos
  • 8 yemas de huevo
  • ½ cucharadita de sal
  • 2 pellizcos de pimienta molida
Nutrição
por 500 g
Energia
8993 kJ / 2149 kcal
Proteína
15.4 g
Hidratos de carbono
5.4 g
Gordura
234.4 g
Gordura saturada
142.7 g
Fibra
0.1 g
Sódio
1231.3 mg

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