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Garbanzos con tomate, piquillos y atún
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Garbanzos con tomate, piquillos y atún

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Ingredientes

  • 2 dientes de ajo
  • 300 g de cebolla en trozos
  • 40 g de aceite de oliva
  • 400 g de tomate troceado en conserva
  • 150 - 200 g de pimientos del piquillo en conserva, en tiras de 1 cm
  • 1 cucharadita de azúcar
  • ½ cucharadita de sal
  • 2 pellizcos de pimienta negra molida
  • ½ - 1 cucharadita de comino molido
  • 400 g de garbanzos cocidos (en conserva) lavados y escurridos
  • 180 g de atún en aceite, escurrido y desmenuzado
Nutrição
por 1 ración
Energia
1033 kJ / 247 kcal
Proteína
15.4 g
Hidratos de carbono
20.6 g
Gordura
11.5 g
Gordura saturada
1.7 g
Fibra
9 g
Sódio
303.3 mg

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