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Śledzie w kożuchu
TM6 TM5

Śledzie w kożuchu
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Ingredientes

  • 450 - 500 g filetów ze śledzi, solonych, à la Matjas, opłukanych (patrz wskazówka), pokrojonych na 1,5-2 cm kawałki
  • sok z ½ cytryny, do skropienia śledzi
  • 600 g wody
  • 600 - 650 g czerwonych buraków, pokrojonych na 3 cm kawałki
  • 6 jajek
  • 150 g majonezu
  • 150 g jogurtu naturalnego
  • pieprz czarny, świeżo mielony (opcional)
Nutrição
por 1 porcję
Energia
1956.7 kJ / 467.3 kcal
Proteína
24.3 g
Hidratos de carbono
12.8 g
Gordura
36.7 g
Gordura saturada
5.5 g
Fibra
2.3 g
Sódio
3685 mg

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