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Crêpes de chocolate con compota de frambuesas y manzana
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Crêpes de chocolate con compota de frambuesas y manzana
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Ingredientes

Crêpes de chocolate

  • 100 g de harina de repostería
  • 20 g de cacao puro en polvo
  • 20 g de azúcar
  • 1 pellizco de sal
  • 250 g de leche entera
  • 2 huevos
  • 20 g de mantequilla

Compota de frambuesas y manzana

  • 1 manzana (sin piel ni pepitas) cortada en cuartos
  • 30 g de zumo de limón
  • 250 g de frambuesas
  • 100 g de azúcar
  • 35 g de mantequilla
Nutrição
por 1 ración
Energia
1610 kJ / 386 kcal
Proteína
8 g
Hidratos de carbono
45.6 g
Gordura
18.6 g
Fibra
2.4 g

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