Pesquisar
Causa limeña
TM31 TM5 TM6

Causa limeña
4.3 (31 avaliações )
Registe-se gratuitamente

Ingredientes

Mayonesa

  • 150 g de aceite de girasol
  • 1 huevo
  • 1 cucharadita de zumo de limón
  • 1 cucharadita de sal

Salsa de cebolla y ají amarillo

  • 180 - 200 g de cebolla roja en trozos
  • 1 ají amarillo (aprox. 50 g)
  • 40 g de zumo de limón
  • 5 - 8 ramitas de cilantro fresco (solo las hojas, reserve 6 para decorar)
  • ½ cucharadita de sal

Causa limeña y emplatado

  • 1000 g de agua
  • 2 de contramuslos de pollo sin piel ni hueso (aprox. 300 g) cortados en 4 trozos
  • 3 huevos
  • 600 g de patatas harinosas (para cocer) chascadas en trozos de 3x3 cm
  • 12 langostinos crudos sin pelar
  • 10 g de pasta de ají amarillo
  • 1 cucharadita de sal
  • 2 aguacates
  • aceite de girasol para pincelar
Nutrição
por 1 ración
Energia
2133 kJ / 510 kcal
Proteína
24.1 g
Hidratos de carbono
18.4 g
Gordura
37.7 g
Fibra
3.5 g

Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.

Registe-se gratuitamente

Registe-se e experimente gratuitamente durante 30 dias gratuitos, e descubra o mundo do Cookidoo®. Sem compromisso.

Mais Informações

Receitas alternativas

/search/pt-PT?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r56729