
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 500 g filetów rybnych np. dorsza, mintaja, rozmrożonych, odsączonych
- sok z cytryny, świeżo wyciśnięty do skropienia ryby
- 1 - 1 ½ łyżeczki soli plus dodatkowa ilość do smaku
- 1 ¼ - 1 ¾ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego plus dodatkowa ilość do smaku
- 200 g cebuli przekrojonej na pół
- 200 g marchewki pokrojonej na kawałki
- 50 g korzenia pietruszki pokrojonego na kawałki
- 50 g selera pokrojonego na kawałki
- 40 g oliwy z oliwek
- 150 g białego wina
- 1 puszka pomidorów krojonych (400 g)
- 1 liść laurowy, suszony
- 1 łyżeczka cukru
- 1 łyżeczka papryki słodkiej, mielonej
- ½ łyżeczki oregano, suszonego
- cytryna ekologiczna, pokrojona w plastry, do dekoracji (opcional)
- Nutrição
- por 1 porcję
- Energia
- 304.6 kcal / 1274.4 kJ
- Proteína
- 27.3 g
- Gordura
- 12.5 g
- Hidratos de carbono
- 15.9 g
- Fibra
- 4.1 g
- Gordura saturada
- 2.2 g
- Sódio
- 850.5 mg