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Semifrío de crema de whisky
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Semifrío de crema de whisky
4.6 (14 avaliações )
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Ingredientes

  • 50 g de galletas con pepitas de chocolate

Bizcocho genovés

  • 2 huevos
  • 140 g de azúcar
  • 1 cucharadita de azúcar vainillado
    ou 1 cucharadita de vainilla líquida
  • 60 g de harina de repostería
  • 1 pellizco de sal
  • 500 g de nata (35% de grasa) fría

Semifrío de crema de whisky

  • 6 hojas de gelatina
  • 150 g de crema de whisky
  • 2 cucharadas de cacao puro en polvo (para espolvorear)
Nutrição
por 1 unidad
Energia
1902 kJ / 455 kcal
Proteína
6.53 g
Hidratos de carbono
47.97 g
Gordura
25.44 g
Fibra
0.66 g

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