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Guarnición de verduras

Guarnición de verduras
5.0 22 avaliações
Preparação 5min
Total 40min
8 porciones
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Ingredientes

  • 400 g de jitomate en trozos
  • 1 chile chipotle adobado
  • 300 g de cebolla en trozos
  • 150 g de pimiento rojo desvenado, en trozos
  • 150 g de chile poblano desvenado, en trozos
  • 300 g de calabacita sin pelar, en trozos
  • 40 g de aceite
  • 2 cdas de concentrado de caldo de verduras en polvo o al gusto
  • 1 pizca de pimienta negra molida o al gusto

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porción

Sódio 116.7 mg
Proteína 2 g
Energia 376.1 kJ / 89.9 kcal
Gordura 5.4 g
Fibra 2.4 g
Gordura saturada 0.4 g
Hidratos de carbono 10 g

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El Libro Básico 205 Receitas
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