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Conejo guisado en salsa de pimiento rojo
TM6 TM5

Conejo guisado en salsa de pimiento rojo
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Ingredientes

  • 2 - 3 dientes de ajo
  • 40 g de aceite de oliva virgen extra
  • 250 - 300 g de pimiento rojo en tiras de 1 cm
  • 1 conejo en trozos (1000-1100 g)
  • 1 pastilla de caldo de ave
  • 1 cucharadita de pimentón
  • 200 g de tomate triturado en conserva
  • 100 g de vino blanco
Nutrição
por 1 ración
Energia
1701 kJ / 407 kcal
Proteína
42.5 g
Hidratos de carbono
5 g
Gordura
24.2 g
Gordura saturada
7.2 g
Fibra
173.5 g
Sódio
179 mg

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