Pane alla birra (TM6)

Pane alla birra (TM6)

4.5 65 avaliações

Preparação 20min

Total 4h

8 porzioni

Ingredientes

240 g di birra chiara
4 g di lievito di birra fresco
400 g farina tipo 0 W260
5 g di sale
1250 g di acqua
30 g di succo di limone

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 porzione

Sódio 2.3 mg

Proteína 5.7 g

Energia 809.6 kJ / 193.5 kcal

Gordura 0.5 g

Fibra 1.1 g

Gordura saturada 0.1 g

Hidratos de carbono 38 g

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Fermentazione 25 Receitas
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