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Pane injera
TM6

Pane injera
4.3 (4 avaliações )
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Ingredientes

  • 5 g di lievito di birra fresco
  • 250 g di acqua tiepida
  • 125 g di farina di mais tipo fioretto
  • 70 g di farina integrale
  • 125 g di farina tipo 00
  • 2500 g di acqua
  • 60 g di succo di limone
  • 150 g di acqua bollente
  • 2 g di bicarbonato di sodio
Nutrição
por 1 porzione
Energia
789.5 kJ / 188.7 kcal
Proteína
5.2 g
Hidratos de carbono
39 g
Gordura
1 g
Gordura saturada
0.1 g
Fibra
2.1 g
Sódio
0.3 mg

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