Krokiety z kiszoną kapustą i ciecierzycą
TM6 TM5

Krokiety z kiszoną kapustą i ciecierzycą

4.5 (366 avaliações )

Ingredientes

Ciasto na naleśniki

  • 300 g mleka
  • 300 g wody
  • 300 g mąki pszennej
  • 3 jajka
  • 20 g oleju rzepakowego
  • ½ łyżeczki soli

Farsz do krokietów

  • 1 łyżeczka nasion kolendry
  • ¾ łyżeczki kminku
  • ½ łyżeczki nasion kminu rzymskiego
  • 120 g cebuli, przekrojonej na pół
  • 20 g oleju rzepakowego, plus dodatkowa ilość do smażenia naleśników i krokietów
  • 300 g pieczarek
  • 500 g kapusty kiszonej, uprzednio opłukanej i dokładnie odciśniętej, pokrojonej na 3 cm kawałki
  • 280 g wody
  • 1 łyżeczka koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
    ou 1 kostka bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszona
  • 240 g białej ciecierzycy, z puszki, odsączonej z zalewy
  • 2 łyżeczki majeranku, suszonego
  • ¾ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • ½ - 1 łyżeczka soli
  • 3 jajka, roztrzepane, do panierowania krokietów
  • bułka tarta, do panierowania krokietów

Nutrição
por 1 sztukę
Energia
1136.7 kJ / 271.5 kcal
Proteína
10 g
Hidratos de carbono
31.8 g
Gordura
12.5 g
Gordura saturada
1.8 g
Fibra
4.3 g
Sódio
619.3 mg

Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.

Registe-se gratuitamente

Registe-se e experimente gratuitamente durante 30 dias gratuitos, e descubra o mundo do Cookidoo®. Sem compromisso.

Mais Informações

Receitas alternativas

/search/pt-PT?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r573698