
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 300 - 350 g ryżu basmati
- 15 g bazylii, świeżej tylko liście
- 5 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
-
50
g sera parmezan pokrojonego na 3 cm kawałki
ou 50 g sera pecorino pokrojonego na 3 cm kawałki - 50 g suszonych pomidorów, w oleju odsączonych
- 150 g cebuli przekrojonej na pół
- 2 ząbki czosnku
- 30 g oliwy z oliwek
- 400 g wołowiny mielonej, podzielonej na kawałki
- 150 g białego wina, wytrawnego
- 150 g przecieru pomidorowego, typu passata
- 1 łyżeczka soli plus dodatkowa ilość do gotowania ryżu
- ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- ½ - 1 łyżeczka oregano, suszonego (opcional)
- woda ilość do gotowania ryżu, plus dodatkowe 4-5 łyżek do skropienia ryżu
- Nutrição
- por 1 porcję
- Energia
- 436.2 kcal / 1826.2 kJ
- Proteína
- 23 g
- Gordura
- 14.3 g
- Hidratos de carbono
- 51.8 g
- Fibra
- 3 g
- Gordura saturada
- 5 g
- Sódio
- 717.8 mg