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Ratatouille
TM6 TM5

Ratatouille
3.7 (77 avaliações )
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Ingredientes

  • 600 g d'eau
  • 1 petite aubergine, lavée et coupée en dés
  • 1 poivron jaune, épépiné et coupé en fines lamelles
  • 1 poivron rouge, épépiné et coupé en fines lamelles
  • 2 petites courgettes, lavées et coupées en dés
  • 1 brin de thym frais
  • 1 branche de romarin frais
  • 1 oignon, coupé en quatre
  • 2 gousses d'ail
  • 4 c. à soupe d'huile d'olive
  • 3 tomates allongées, pelées, épépinées et coupées en dés
  • du sel
  • du poivre moulu
Nutrição
por 1 portion
Energia
708 kJ / 169 kcal
Proteína
3 g
Hidratos de carbono
11 g
Gordura
11 g

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