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Beefy Stuffed Peppers with Tomato Sauce
TM6 TM5

Beefy Stuffed Peppers with Tomato Sauce
4.3 ( 102 avaliações )
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Ingredientes

  • 4 oz cheddar cheese in pieces
  • 2 oz Parmesan cheese in pieces
  • 1 oz walnuts, halved
  • 2 garlic cloves
  • ½ oz avocado oil
  • 5 oz yellow onions quartered
  • 5 oz zucchini in pieces (1 in.)
  • 1 tbsp tomato paste
  • ½ tsp dried thyme
  • ½ tsp smoked paprika
  • ½ tsp ground cumin
  • ¼ tsp cayenne pepper
  • 2 oz chicken stock
  • ½ tsp kosher salt
  • 1 pinch ground black pepper
  • 6 bell peppers
  • 12 oz ground beef
  • 12 oz ground pork
  • 1 large egg organic, pasture-raised
  • 28 oz tomato sauce, canned
Nutrição
por 1 portion
Energia
470 kcal / 1966 kJ
Proteína
40 g
Gordura
28 g
Hidratos de carbono
19 g
Fibra
5 g
Gordura saturada
10 g
Sódio
1272 mg

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