Sorbete de fresa
TM6 TM5 TM31

Sorbete de fresa

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Ingredientes

Tulipas

  • 130 g de azúcar
  • 130 g de mantequilla (a temperatura ambiente) en trozos pequeños
  • 4 claras de huevo
  • 130 g de harina
  • 1 pellizco de sal

Sorbete de fresas

  • 200 g de azúcar
  • 1 limón pelado (sin nada de piel blanca ni pepitas)
  • 400 g de fresas
  • 600 - 700 g de cubitos de hielo

Nutrição
por 1 unidad
Energia
1507 kJ / 360 kcal
Proteína
3.7 g
Hidratos de carbono
58.3 g
Gordura
13.5 g
Gordura saturada
8.4 g
Fibra
1.6 g
Sódio
46.7 mg

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