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Pizza al estilo napolitana (Come, reza, ama)
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Pizza al estilo napolitana (Come, reza, ama)
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Ingredientes

  • 160 g de agua
  • 10 g de levadura prensada fresca
  • 10 g de miel
  • 250 g de harina de fuerza (y un poco más para espolvorear)
  • 1 cucharadita de sal
  • 2 bolas de mozzarella fresca
  • 150 g de tomate tamizado (passata)
  • 1 cucharadita de orégano seco
  • 20 g de aceite de oliva (y un poco más para engrasar la bandeja)
  • hojas de albahaca fresca
Nutrição
por 1 ración
Energia
910 kJ / 217 kcal
Proteína
10.4 g
Hidratos de carbono
24.8 g
Gordura
8.6 g
Gordura saturada
3.9 g
Fibra
1.4 g
Sódio
329.7 mg

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