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Primo sale

Primo sale
2.9 19 avaliações
Preparação 20min
Total 13h 30min
1 Ricetta completa
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Ingredientes

  • 2000 g di latte intero fresco, pastorizzato o sterilizzato
  • 50 g di yogurt bianco intero, non zuccherato
  • 15 g di sale
  • 2 g di caglio animale liquido

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 Ricetta completa

Sódio 6614 mg
Proteína 66.3 g
Energia 5175.6 kJ / 1237 kcal
Gordura 67.1 g
Gordura saturada 38.8 g
Hidratos de carbono 93.2 g

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Também apresentado em

Fermentazione 25 Receitas
Itália

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