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Dijon-Senfsauce
TM6

Dijon-Senfsauce
4.3 (72 avaliações )
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Ingredientes

  • 1 Zwiebel, halbiert
  • 50 g Butter, in Stücken
  • 35 g Mehl
  • 400 g Wasser
  • 1 ½ geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
    ou 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)
  • 150 g Crème fraîche
  • 40 g Dijon-Senf
  • 35 g körniger Senf
  • ¼ TL Pfeffer, gemischt, frisch gemahlen
Nutrição
por 1 Portion
Energia
719 kJ / 172 kcal
Proteína
3 g
Hidratos de carbono
6 g
Gordura
15 g
Fibra
0.5 g

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