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Pan picnic de tres sabores
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Pan picnic de tres sabores
4.8 (86 avaliações )
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Ingredientes

Masa

  • 250 g de leche
  • 50 g de mantequilla en trozos (y un poco más para untar el molde)
  • 50 g de azúcar
  • 25 g de levadura prensada fresca
  • 500 g de harina de fuerza
  • 1 cucharadita de sal

Rellenos

  • 50 g de queso emmental en trozos
  • 50 g de jamón de York
  • 100 g de chorizo cortado en 3-4 rodajas
  • 100 g de dulce de membrillo cortado en dados de 2x2 cm

Horneado

  • 1 huevo batido para pintar el pan
  • 1 cucharada de semillas de amapola para espolvorear
  • 1 cucharada de semillas de sésamo tostado para espolvorear
Nutrição
por 1 raciones
Energia
604 kJ / 144 kcal
Proteína
4.47 g
Hidratos de carbono
21.95 g
Gordura
4.31 g
Fibra
1.07 g

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