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Überbackene Muschelnudeln mit Sauerkraut und Schinken
TM6 TM5

Überbackene Muschelnudeln mit Sauerkraut und Schinken
4.5 ( 247 avaliações )
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Ingredientes

  • 20 g Öl
  • 1 Zwiebel (ca. 30 g), halbiert
  • 250 g Äpfel in Stücken
  • 500 g Sauerkraut grob zerzupft
  • ¾ TL Salz und mehr zum Kochen
  • ½ TL Pfeffer
  • 1 geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
    ou 1 Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l)
  • Wasser zum Kochen
  • 24 Muschelnudeln
  • 200 g Gouda in Stücken
  • 10 g Petersilie abgezupft
  • 200 g Crème fraîche
  • 200 g Sahne
  • 100 g Schinken, gekocht in Scheiben, in Würfeln (siehe Tipp)
Nutrição
por 1 Portion
Energia
880 kcal / 3682 kJ
Proteína
31 g
Gordura
53 g
Hidratos de carbono
67 g
Fibra
8 g

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