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Tarta cremosa de melocotón
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Tarta cremosa de melocotón
3.7 (22 avaliações )
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Ingredientes

Base

  • 200 g de frutos secos variados (anacardos, nueces, avellanas, etc.)
  • 50 g de copos de avena
  • 100 g de dátiles sin hueso
  • 50 g de aceite de coco (derretido)
  • 2 cucharadas de cacao puro en polvo

Crema de melocotón

  • 600 g de melocotón en almíbar (en mitades) escurrido
  • 100 g de agua (o 100 g del almíbar de los melocotones)
  • 15 g de agaragar
  • 300 g de queso mascarpone
  • 1 yogur natural (120-125 g)
  • copos de coco, frutos rojos, flores comestibles, etc. para decorar
Nutrição
por 1 ración
Energia
1898 kJ / 454 kcal
Proteína
10 g
Hidratos de carbono
32.8 g
Gordura
34.1 g
Gordura saturada
15.3 g
Fibra
4.8 g
Sódio
231.6 mg

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