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Φακές μουτζέντρα (ΤΜ6)
TM6

Φακές μουτζέντρα (ΤΜ6)
4.5 (56 avaliações )
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Ingredientes

  • 1400 γρ. νερό
  • 1 καλά γεμάτη κ.σ. πάστα σπιτικού ζωμού λαχανικών
    ou 1 κύβο ζωμού λαχανικών
  • 400 γρ. φακές
  • 100 γρ. ρύζι καρολίνα
  • 1 κ.γλ. αλάτι
  • 1 κ.σ. πάστα ντομάτας (opcional)
  • 1 κ.σ. ξίδι (15 γρ.)
  • 50 γρ. εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο
  • 200 γρ. κρεμμύδια, σε τρίγωνες φέτες (wedges)
Nutrição
por 1 μερίδα
Energia
1590 kJ / 380 kcal
Proteína
19 g
Hidratos de carbono
57 g
Gordura
12 g

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